Hvad er Exchange Shop & Café

Cook Your Own Economy

The Exchange Shop & Café (ESC) er en medlemsdrevet låne- og bytteforretning i centrum af Aarhus.

Det  er et åbent rum for afprøvning af forskellige bytteøkonomier og metoder til self-employment og hjemmeproduktion af fødevarer. Det er en platform for afprøvning af økonomiske praksisser og gentænkning af vores handelskultur. Dette foregår i et samarbejde mellem lokalsamfundet, handlende, forretningsdrivende, studerende, kunstnere o.s.v. som har en interesse i at udforske mulighederne for en anden økonomisk virkelighed.  

Exchange Shop & Café er en kooperativ model, hvilket betyder at alle aktiviteter er baseret på medlemmernes behov, ideer, ønsker og initiativer.

MEDLEMSFORDELE

Exchange Shop & Café tilbyder dig mange gode fordele og muligheden for at være del af et netværk af mennesker der producerer deres egne fødevarer og bytter dem med hinanden.

1. Du kan bytte dine egne hjemmeproducerede fødevarer og drik- kevarer med andre medlemmers hjemmeproduktion.

2. Du kan låne udstyr til hjemmeproduktion. Du kan låne ved at komme ned i butikken i vores åbningstid tor og fre kl 13-18.

3. Du kan benytte vores lokaler som produktionsfacilitet og benytte dig af vores udstyr på stedet.

4. Du kan deltage gratis i vores workshops, hvor du lærer at producere dine egne sunde fødevarer som f.eks. Kombucha, Kefir, Kimchi, Ginger Beer eller andet. Du får samtidig mulighed at øve indflydelse på, hvilke kurser vi skal udbyde fremadrettet.

5. Du får mulighed for at hoste dine egne workshops og events.

6. Du kan hente 4 liter Kombucha eller Kefir pr måned tilsat en variation af urter og smage som du selv vælger.

7. Du kan få din egen Kombuchasvamp med hjem og vi lærer dig at producere Kombucha hjemme.

8. Vi kan passe din personlige Kombucha svamp for dig i butik- ken når du f.eks. er på ferie.

9. Du bliver inviteret til fællesskabs-middage hvert kvartal

10. Du får mulighed for at afprøve dine egne initiativer og involvere dig i at udforme projektet alt efter dine egne ønsker, interesser og tid.

 

Exchange Shop & Café cvr nr 34102430
Adresse: Studsgade 46 8000 Aarhus C
Åben torsdag og fredag kl 13-18

 

 

[English]

What is the Exchange  Shop & Café?

The ExchangeShop & Café (ESC) is a membership-based lending and exchange business launched in Aarhus, Denmark, in 2015. It is a platform for discussing artistic efforts in collaborative economies, for rethinking trading cultures, economic practices and distribution in collaboration with artists, shop owners, business people, activists, students, retailers, local communities, and so on. At our premises, members have access to a ‘library’ of equipment for home production, tailor-made, high-quality unique clothing,  books, and locally produced organic foods that they can either borrow or barter.

ESC is a cooperative model, which means that all its activities are based on worker-owner membership. It is run by members, who own and run ESC and its activities in a democratic manner. The enterprise is intended to be of maximum benefit to the members rather than to create an economic profit. This also means that the membership fees are used exclusively to cover remuneration for co-workers and day-to-day operations.

What is important for the ESC is to create a business where members receive payment for the work they do, and that everybody receives equal pay for equal work regardless of education, seniority, background, etc. It is also important to build a framework for establishing jobs. Any member can at all times book their own working hours to the extent they wish.

Vi tilbyder / We offer

Equipment for Home Production,  
and Products from Small Experimental Industries, 

 

 

Bliv medlem / Become a member

For kun 45 kroner pr måned / for only 6 € per months

 
 

  • images_membership_1

    1 Month Membership

    0 out of 5

    This is a membership in the Exchange Library that is good for 1 months.

    45,00 DKK
  • images_membership6

    6 Month Membership

    0 out of 5

    This is a membership in the Exchange Library that is good for 6 months.

    220,00 DKK
  • images_membership12

    12 Month Membership

    0 out of 5

    This 12 month membership for Exchange Library will give you access to our inventory of products and free access to workshops.

    390,00 DKK
Exchange Library
Studsgade 46 – 8000 Aarhus C – Denmark
CVR number: 34102430
Contact info: exchangelibrary@gmail.com
Phone: +45 53559708